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    亞硝酸鈉

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    產品介紹

    亞硝酸鈉(NaNO?),是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有咸味,又是被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由于其具有咸味且價錢便宜,常在非法食品制作時用作食鹽的不合理替代品,因為亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性[1] 。

    產品特性

    白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸濕性。加熱至320℃以上分解。在空氣中慢慢氧化為硝酸鈉。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮氣體。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。水溶液呈堿性,pH約9。相對密度2.17。熔點271℃。有氧化性,與有機物接觸能燃燒和爆炸,并放出有毒和刺激性的過氧化氮和氧化氮的氣體。中等毒,半數致死量(大鼠,經口)180mg/kg

    產品用途

    色層分析。點滴分析用以定汞、鉀和氯酸鹽。 亞硝酸鈉的用途與危害 亞硝酸鈉的用途與危害 重氮化試劑。亞硝化試劑。土壤分析。肝功能試驗中測定血清膽紅素。 絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;氰化物中毒的解毒劑,實驗室分 析試劑,在肉類制品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。在漂白、電鍍和金屬處理等方面有應用,被稱為工業鹽。

    包裝與存儲

    亞硝酸鈉宜放在低溫、干燥、通風庫房內。門窗嚴密,防止日光直曬??膳c硝酸銨以外的其它硝酸鹽同庫存放,但與有機物、易燃物、還原劑隔離存放,并隔絕火源。

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